Ebooks
Présentation : Les ouvrages de la série " Atlas " sont abondamment illustrés de photographies en microscopies optique ou électronique et de schémas explicatifs. Destinés en priorité aux étudiants ...
Dans ce court ouvrage, le célèbre physicien Carlo Rovelli présente de manière concise la relativité générale d'Einstein, notre théorie actuelle de la gravitation. Mettant l'accent sur la clarté co...
Pourquoi ça mousse, émulsionne ou gèle ? Peut-on cuire à froid ? Comment réaliser une mayonnaise sans jaune d’oeuf ? Comprendre la matière et ses transformations pour mieux maîtriser les techniq...
L'objectif de cet ouvrage est de répondre à un problème d'actualité : comment faire face aux défis engendrés par la complexification de l'environnement dans les pratiques quotidiennes de travail ?...
Cet aide-mémoire vous offre une synthèse accessible de toutes les notions de biologie et de géologie qu'il faut vraiment avoir assimilées à l'issue des deux années de BCPST. Il est conçu sous for...
Peut-on encore innover en cuisine ? Fin 2013, Thierry Marx et Raphaël Haumont inaugurent le centre français de l’innovation culinaire (CFIC), un laboratoire de l’université Paris Sud où ils élabor...
La transformation digitale dont tout le monde parle, c’est quoi ? Le référencement naturel est-il si important qu’on le dit ? Quelle différence entre brand content et content marketing ? Quand f...
Ce livre s’adresse à tous les développeurs web, qu’ils soient débutants ou avancés. Le JavaScript sert avant tout à rendre les pages web interactives et dynamiques du côté de l’utilisateur, mai...
- Editeur: Dunod
- Nombre de pages: 99
- Genres: Informatique
Cette 3e édition, en 2 couleurs est entièrement réécrite et ré-illustrée. Elle comprend deux parties de même importance : biologie moléculaire et génétique. Le livre rend compte des dernières avan...
Aujourd'hui, la physique est sous-jacente à tous les développements des sciences en général et des sciences de l'ingénieur en particulier. Cet ouvrage couvre l'ensemble de la physique enseignée pe...